versión castellana abajo Le castagne sono le caramelle dell’inverno. Cose c´e´di piú goloso che scottarsi le mani con le caldarroste mentre si passeggia al freddo. E’ un gesto che per qualche strano motivi mi ha…
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POLPETTONE AL PROFUMO DI TARTUFO SIN GLUTEN / PAN DE CARNE AL PERFUME DE TRUFA SIN GLUTEN
versión castellana abajo C´é una arietta gelida in giro. E non avevamo ancora visto un ministro piangere…… Tutti un po’ sotto tono, anche nel sud del globo che é estate. Ci si chiede se e…
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versión castellana abajo Natale non é natale senza i cappelletti in brodo. Almeno per me. I tortellini natalizzi sono il sapore della mia infanzia quando , come tantissimi italiani, osservavo mia nonna, vera professionista, stendere…
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Crostini di baccalá con pane al pomodoro senza glutine / Pinchos de bacalao con pan al tomate sin gluten
hasta luego para la versión en castellano.. Io sono masochista. Devo esserlo altrimenti non mi spiego perché faccio certe cose.So che la gara mensile organizzata da Menu Turisticom l’ormai mitico MT Challenge finisce il 28 di…
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versión castellana abajo Come si fa il gattó di patate? Il vero gattó che non é un gatto pronunciato alla francese ma un gateaux pronunciato alla napoletana. Il gattó é un piatto tipico dell’ ex…
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Come fare il Pan di Spagna al cioccolato senza glutine Ci sono dei periodi della vita in cui la complessità ha il sopravvento, in cui si accumulano i dubbi, in cui tutto sembra una matassa…
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version española abajoLo hanno rifatto.Lo abbiamo rifatto.Come nell’aprile 2010 a un anno dal terribile terremoto che ha scosso l’Abruzzo i Foodblogger si sono mobilitati per aiutare una storica azienda Le Sorelle Nurzia a riprendere…
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RIFATTE SENZA GLUTINE: SPAGHETTI AI CALAMARI AL NETTARE DI ARANCIA/ REHECHAS SIN GLUTEN, SPAGHETTI CON CALAMARES AL PERFUME DE NARANJA
foto da qui.http://www.foto-gratis.es Lo intento de nuevo…. la planificación de blogger y yo no nos llevabamos bien .. estamos en dos zonas horarias diferentes.Este post debia auto-publicarse a las 9 am de las mañana…
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Génova es ver el mar después de tantos pasos de llanura.Génova llega improvisamente de lugares misteriosos, subidas empinadas, estrechas y curvas, y se sabe que a la izquierda o a la derecha, en la…
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Verrine di mousse di cioccolato e lamponi / Verrine de mousse de chocolare y frambuesa
versione italiana in basso ¿Han tenido un chef a cenar con Ustedes ?¿Y un chef con su esposa casi chef?Nunca me había sucedido hasta ahora. A lo sumo un par de conversaciones ….La ansiedad…
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Habitantes del mundo sin gluten: – ¿Estan cansados de los fracasos obtenidos en la cocina después de sudar siete camisas, o mejor siete delantales ?– ¿Quieren regalar unas sonrisas de satisfacción a quienes prueban…
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Davanti alla sfida proposta da Stefania vincitrice della sfida del mese passato di Menú Turistico sono passata da: un momento di euforia: un dolce !! Un dolce fattibile senza impazzire anche in versione gluten…
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versione italiana in basso Érase una vez, en Irlanda, hace mucho, mucho tiempo atrás y un herrero que se llamaba Jack que era un tacaño y un borracho.Un día, en un pub, después de…
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versione italiana in basso Parece que el gusto por los sabores cambia con la “madurez”.Durante la infancia la preferencia es para los sabores dulces, en la etapa llamada adulta ( cuando ..?) nos acercamos…
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Pensaba que el consumo energentico fuera minimo.Pensaba que se ahorrarian arbores.Pensaba que no se gastaria energia para reciclar papel.Pensaba que habria ahorrado CO2 al medioambiente.Pensaba…..hasta que leí su post y he descubierto que mi…
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versione italiana in basso Pollo asado, hervido o…..al chilindrón ?Al chilindrón o mejor en salsa chilindrón que es típica de la cocina del noreste de España, especialmente de Aragón y Navarra.Se basa en pimientos…
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esta vez la traduccion no está…total no hay tampoco receta.. Ebbene anche in Italia é iniziato il reality che invece di richiudere i concorrenti a grattarsi quello che gli pareva tutto il santo giorno,…
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CUPCAKE DI CIOCCOLATO PER LA SETTIMANA DELLA MODA / CUPCAKE DE CHOCOLATE PARA LA SEMANA DE LA MODA
versione italiana in basso El amarillo es mi color favorito. Sé que esta declaración sacudirá y deslumbrará al mundo, preocupado por saber cuál es mi color favorito. Sin embargo y sin duda el mundo…
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versione italiana in basso Mi famosa mudanza no ha terminado todavía. Hace ya cinco meses que hacemos como los caracoles : todos encimas y a andar. O mejor dicho, según mis cálculos han sido…
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version española abajo Dopo avervi fatto morire di caldo con il puchero, oggi una ricetta per tempi piú focosi: senza forno e fornelli.E con il frutto piú figo: il fico ! E con ‘sta battuttaccio…