versione italiana QUI versión española AQUI…
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La carne argentina es la más famosa del mundo. Fama justificada: las vacas deambulan por las vastas praderas de las Pampas, y son seleccionados ejemplares de Aberdeen Angus y Hereford, principalmente. Los argentinos son,…
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La carne argentina é la piú famosa del mondo.Fama giustificata: le mucche gironzolano nei vasti pascoli della Pampa e sono capi selezionati da razze famose, Aberdeen Angus e Hereford principalmente .Gli argentini sono, di…
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Piantare alberi a 70 anni e il latte di mandorle / Plantar arboles a los 70 años y la leche de almendra
VERSIONE ITALIANA QUI VERSION ESPAÑOLA AQUI…
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La vida no es una broma.Tómela en serioCómo la ardilla, por ejemplo,sin esperar nadadesde el exterior o en el más allá.No tendras que hacer nada mas que vivir.La vida no es una broma.Tómela en…
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La vita non è uno scherzo. Prendila sul seriocome fa lo scoiattolo, ad esempio,senza aspettarti nulladal di fuori o nell’al di là.Non avrai altro da fare che vivere. La vita non é uno scherzo.Prendila…
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versione italiana in basso El tomate es una fruta, convencionalmente se considera una verdura, es el rey de las verduras, el príncipe de las ensaladas. El tomate, después de cruzar el Atlántico a mitad…
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Escena de un avión. Todos listos. Después de una aburrida espera donde hasta el mas convencido no global se agarra a unas compras compulsivas en el duty free pues mientras tanto su rica vida interior se agotó y…
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versione italiana in basso Casi no llego, casi no llego a participar al desafío del mes de Julio de Ale e Daniela de Menú Turistico que con Loredana han propuesto un dulce helado: el soufflé glacé.…
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versione italiana in basso Hice un pequeño salto. Un pequeño salto de 13 horas y me encontré en otro continente, otra estación. Y he encontrado la tierra de los antepasados, el aroma de romero y…
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versione italiana in bassoCapresse, capreze, caprece..esta son solo alguna de formas en que vi escrito caprese en le mundo. La caprese es una gategoria, algo que identifica comida italiana y si en principio era…
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versione italiana in basso Aquí estamos en invierno. Hojas de los arboles caídas, viento, cielo que a veces tiene la tendencia a entristecerse, gana de platos calientes. En 13 horas se podría estar con ojotas, remeras y pareo para…
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versione italiana in bassoLa mayoría de mis cenas en casa se hacen en situaciones informales y a menudo de pie . Porqué, dada la continua trashumancia, a veces no hay muebles (leanse mesas y…
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versione italiana in basso Cada país tiene su plato, el plato que lo identifica. Para mí, España es paella, pero sobretodo es tortilla. Cuando vivía en Barcelona, recuerdo que en a las 7 de la…
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Antipasti / Entradas Bruschetta con spinaci, uvetta e mandorle, Bruschetta con espinacas, pasas de uva y almendrasBudino salato di broccoli, Budin de broccoliCrema di formaggio e erbe aromatica, Crema de queso y finas…
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versione italiana in basso Volvemos a la origen. ¿Como empezó esto del blog de cocina? Empezó porqué quería demostrar que se puede cocinar sin gluten bien y sin volverse locos, que se pueden hacer panes, tartas,…
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versione italiana in basso El otro día di una vuelta por una pescaderia aquí en Buenos Aires y encuentro un pescado entero, con cabeza y cola, cosa rara pues casi todos los pescados están ya fileteado.El nombre del pescado era…
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Il pan di spagna si chiama cosí solo in Italia. E si chiama cosíproprio perché viene dalla Spagna, portato dagli ebrei sefarditi cacciati dalla dai Cattolissimi re Ferdinando e Isabella nel tardo Quattrocento. Gli…
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versione italiana in basso ¿Que es un kaki age? La respuesta nos la da Acquaviva que nos lanzó con las chicas de Menú Turistico el desafio del mes una receta japonesa. Traduzco literalmente su post,…
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versione italiana in basso Y con este postre, en este gris y húmedo invierno austral estan en seguida en los trópico, aunque con toque de italianismo mascarpone. Y ademas, a pesar que los ingredientes viajen tanto, damos una ayuda a…