CROCCHETTE DI TONNO SENZA GLUTINE In casa crocchiamo molto. Io crocco, mia figlia crocca e gli invitati croccano. Non perché siamo un grupo umano particolarmente croccante, ma perché tutto quello che ha forma di crocchetta viene festeggiato come il piú delizioso manicaretto gourmet. Soprattutto dai minori di 10 (anni). Dentro la crosta croccante ci puó essere praticamente qualsiasi cosa: sono passati con giubilo ingredienti altrimenti ispezionati e sezionati con diffidenza, sparpagliati nel piatto e alla fine assaggiati con sospetto…
ricetta secondi piatti