Browsing Category

plato unico

    plato unico receta

    Albóndigas de ricota sin gluten

    19 March 2015

      Hoy una preparación que en casa ha tenido un éxito considerable: albóndigas de ricota sin gluten. Y le pregunta es: ¿ es fácil  cocinar sin gluten? Yo diría que en general sí. Aparte los productos con levadura como panes, brioche, pan dulces, roscas que son un poco una desesperación,  diría que no es difícil  cocinar sin gluten. Para los demás preparados sólo hay que sustituir la harina del tigo  con una buena harina sin gluten o una premezcla de harinas naturalmente sin gluten (o…

    Continue Reading