La torta salata di zucchine e fiori di zucca, ovvero il miglior modo per salutare l’estate. In questo pazzo clima in cui ci si sveglia di autunno, si arriva a mezzogiorno che siamo in estate e si va letto che è praticamente inverno al mercato, dal verduraio e più o meno ovunque ci sono ancora le zucchine e i fiori di zucca. E allora torta salata di zucchine e fiori di zucca sia!…
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Broccoli, broccoli, broccoli…che c’e’ piu’ italiano di un broccolo ? Ci sarebbe la pasta, ma il vegetale piú italico e’ il broccolo, plurale broccoli. E negli Stati Uniti si parla broccolino, o yeah ! Da…