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Frittata

    da dove vengono la cucina italiana ricetta secondi piatti

    Elogio de la Frittata

    7 Giugno 2010

      La frittata è una tipica preparazione italiana, almeno così dicono i libri di cucina, wikipedia e altre fonti più o meno illustri- Non mi era resa conto di questo fatto fino a che la rivista La Cucina Italiana ha lanciato il contest di maggio sulla frittata. Ho iniziato a indagare e la frittata la fa Jamie Oliver, che nel suo sito la propone in varie versioni, Gordon Ramsey, e altri chef piu’ o meno mediatici. E’ stata una piccola…

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