sobre mi

Por qué Glu-fri? 
Porqué he latinizado la parola free (libre),  ya que este blog nace en Buenos Aires por un mi, una italiana en Argentina por amor, mama, aspirante buena cocinera y celiaca
Viajo con los amores de mi vida y una Thermomix.
La fotos y los textos y relativos “horrores” son mios…
Este blog nace para compartir experimentos, recetas, consejos, noticias,  para todos los que necesitan comer sin gluten y también para sus amigos, parientes, colegas, restaurantes y para todos los que quieran eliminar un poco de gluten de sus comidas.
Simonetta Nepi

 

simo 7

 

 

P

1 Comment

  • Reply víctor 2 August 2018 at 20:01

    Simonetta, no se si leerás esto pero igualmente lo escribo, gracias por tus recetas, he probado pizza y unos pancitos sin gluten y mmmm bastante bien me salieron. Soy alérgico al gluten y lo que mas extraño es la pizza (que comiamos con mis hijos todos los viernes) y el pan que era un vicio, con mi hija mas chica (desayunabamos pan y café, ella con leche). Soy Uruguayo. gracias nuevamente.

  • Leave a Reply