Avete bisogno di uno schiacciapatate, un mixer o un minipiner e una placca da forno,
Se volete friggere le crocchete usate abbondante olio, appena riemergono dall'olio lacatele dorare e poi scolatele e adagiatele su un foglio di carta assorbente.
La temperatura dell'olio non deve superare i 180 gradi e rimanere costante.